صبحانه عاشقانه

راهنماي نگهداري و پرورش گياهان آپارتماني

چنانچه نکات فوق رعايت شوند قلمه‌هاي اين گياه در آب، درون دانه‌هاي ليکا و آب ريشه‌دار مي‌شوند، ولي ريشه‌دار شدن قلمه در درون دانه‌هاي ليکا و آب مطمئن‌تر است. ساده‌ترين روش پيچ دادن بامبو در خانه، استفاده از لامپ هالوژن است. توجه داشته باشيد براي اين کار بايد محيط خانه کاملا گرم و مرطوب باشد تا بامبو با سرعت بيشتري رشد کند. ابتدا با استفاده از يک منبع نور مصنوعي مانند لامپ هالوژن، نور را براي چند روز متوالي از يک جهت به گياه بتابانيد. بامبو‌ خاصيت نورجذبي دارد، از اين رو جهت نور را تعقيب کرده و به طرف آن ميچرخد و موجب پديدار شدن حالت مارپيچي در ساقه مي‌شود.

بنابراين ساقه را بايد بالاتر از محل پوسيدگي بريد تا آوندهاي سالم مشاهده شوند (سطح برش سفيد و سالم ديده شود). سپس گلدان را به آرامي و در صورت لزوم با کمک يکي از دوستان خود کج کرده و گياه را از گلدان خارج کنيد. اگر قسمت زيرين ريشه داراي ريشه هاي ضخيم و در هم تنيده اس ، با اره هرس يک اينچ پايين (2.5 سانتي متر) را ببريد.

بنابراين از راههاي تامين رطوبت گياهان کمک بگيريد و با اسپري آب بر روي برگ ها و يا قرار دادن يک ظرف آب در کنار گلدان رطوبت مورد نياز آن را تامين کنيد. پس حداقل ماهي يکبار آب گياه رو تعوي کنيد و ظرف آن را با آب جوش بشوريد. با اين بخش از دلگرمهمراه باشيد تا با شرايط نگهداري گياه بامبو آشنا شويد. چند توصيه مهم براي نگهداري گياه «بامبو»با اين بخش از دلگرم همراه باشيد تا با شرايط نگهداري گياه بامبو آشنا شويد.

گياه را هرگز در جايي که نور مستقيم خورشيد بدان مي تابد نگذاريد بلکه در محلي روشن، نزديک پنجره قرار دهيد حتي مي توانيد اين گياه را در جايي که پنجره اي ندارد قرار دهيد، به اين شرط که هفته اي يک روز نور غير مستقيم بگيرد. اگر پژمردگي و زرد شدن در تمام برگها مشاهده ميشود احتمالا بايد مشکل از آب بامبو باشد. اگر ساقه سالم باشد و ريشه‌ها تندرست باشند احتمالا کيفيت آب خوب نيست. (سنگين است. آلودگي دارد. کلر زيادي دارد و …) و اگر نه آب خوب است و سافه و ريشه هم سالم هستند. بايد دنبال عوامل محيطي ديگر مانند نور، دما يا آفات و بيماريها بود. بامبو در فنگ شويي مي‌تواند صلح و آرامش و انرژي را به خانه‌ها هديه دهد.

قطر ساقه ? تا ? سانتي متر و برگ هاي آن از ?? تا ?? سانتي متر متغيير است. اين گياه کاملا آپارتماني است و بهترين نور براي آن نوري است که در فاصله حدود 3 متر از پنجره اي که جلوي آن پرده کشيده شده مي باشد. يک گياه بامبو را در گلدان قرار مي‌دهيد و با رسيدگي به آن برگ‌هايش زياد مي‌شود، عدد يک در اين گياه به معني يک زندگي قوي به همراه رفاه است. معمولا براي کسب و کارهايي که تازه شروع به فعاليت کرده اند يک عدد از اين گياه به هديه برده مي شود. بعضي از انواع اين گونه، در کنار برگهاي سبز، گلهاي سفيد رنگي نيز دارند که معطر هستند.

دراسنا يا لاکي بامبو گياهي است که در دامنه کوه ها با رطوبت 65 تا 90 درصد رشد مي کند. به طوري که از آن در تزئين منازل و خانه ها استفاده مي شود. به همين دليل بسياري از گياه دوستان به دنبال راهي جهت تقويت بامبو خود هستند.

بامبو جزو گياهاني است که در هر زماني و فصلي مي توان آن را قلمه زد. ساقه‌هاي گياه بامبو که امروزه از طرفداران زيادي برخوردار است و افراد زيادي تمايل به نگهداري آن‌ها در خانه‌هاي خود دارند، زماني که بيش از حد بلند مي‌شود نياز به کوتاه و مرتب شدن دارند. اگر قصد شما صرفا تکثير بامبو است بهتر است قلمه را از ? تا ? سانتي متر از زير گره ساقه جدا کنيد. گره اولين جايي است که جوانه بامبو از آنجا بوجود آمده است.

نور زياد باعث سوختن تنه و برگ هاي اين نوع بامبو مي شود . مي توانيد اين گياه را در پشت پنجره هاي شمالي و شرقي با رعايت فاصله ي ? الي ? متري آن از پنجره نگهداري کنيد . در اين حالت فوراً آب گياه را عوض کنيد و اصلا به آن کود و يا مواد مغذي ندهيد. در اين حالت مي توانيد ساقه را از محلي که زرد شده ببريد و دوباره آن را در آب قرار دهيد تا ريشه تشکيل شود. اما اگر بين چندين بامبوي موجود، اين اتفاق فقط براي يکي از آنها افتاد و يکي از آنها زرد شد، مي توانيد همان را از مجموعه بامبوها خارج کنيد.

اين قطره نه تنها گياه شما را تقويت کرده و به رشد آن کمک مي کند، بلکه مقاومت گياه را نيز افزايش مي دهد. به اين ترتيب از گياه بامبو شما در برابر تنش هاي محيطي، حشرات و بيماري ها محافظت مي شود. گياه را به مکان روشن تر و به دور از نور مستقيم خورشيد انتقال داده و از محلول هاي مايع و مخصوص بامبو استفاده کنيد .

به طوري که اين اسيد سبب افزايش جذب ساير مواد مغذي در گياه بامبو شده و به اين ترتيب در رشد اين گياه تاثير به سزايي خواهدداشت. البته اين گياه را مي‌تواند از طريق پاجوش هم تکثير کرد اگر جوانه‌هايي از کنار گياه مي‌رويند را جدا نماييد و در آب قرار دهيد مي‌توانيد اين گياه را به شکل پاجوش تکثير نماييد. گل بامبو براي درمان اختلالات معده،گياه بامبو براي بيماران مبتلا به آسم،براي درمان اختلالات مربوط به قاعدگي،براي درمان کرم هاي روده اي،براي درمان اختلالات ريوي,براي درمان زخم ها مفيد است. چنانچه ساقه گياه بيش از حد به زردي گراييد، نشان آن است که به گياه بيش از اندازه کود داده شده است. در اين صورت فوراً آب آن را عوض کنيد و تا يک ماه به آن غذا ندهيد. 7- چنانچه جوانه تنهايي سرساقه گياه، يعني بالاي قسمت حلقوي گياه از ده بند يا گره بلندتر شده است، بايد پنج بند آن را بريده و براي تکثير از آن استفاده کرد.

ساعات کاري هر روز از ساعت 10 الي 21 و ايام تعطيل، فروشگاه تعطيل ميباشد. گل پپروميا چروک گياهي بسيار لوکس و مينياتوري و از خانواده ي فلفل هاست . اين گياه علاوه بر استفاده به عنوان گل آپارتماني از عصاره‌اش براي افزايش حجم مواد معدني استخوان مانند کلسيم و فسفر استفاده مي‌شود و در پزشکي استفاده مؤثري دارد. ساقه و برگ هاي سالم و شاداب باشد و سبزينه ام کم رنگ نشده باشد.

برگ اين گياه مي تواند در ترميم زخم هاي گوارشي موثر باشد . دمنوش برگ اين گياه براي از بين بردن کرم هاي روده کاربرد دارند . پيچاندن بامبو انواع مختلفي دارد که در زير به آن مي پردازيم .

اگر تعداد بامبوها در يک گلدان زياد باشد بيشتر هم رشد خواهند کرد. در بامبوي برگ سبز ، ارتفاع ساقه به ?? تا ??? سانتي متر مي رسد و مشخصا رنگ برگ ها نيز سبز پررنگ است. براي معرفي بامبو و شرايط نگهداري آن با اين مقاله از مجله گل و گياه گاردن مارکت همراه باشيد. مي توان از طريق بريدن ساقه در تابستان و قرار دادن آن در آب گياه بامبو را تکثير کرد . گياه بامبو دوست دارد در مرکز توجه قرار گيرد پس بهتر است با توجه به نياز نوري گياه آن را در مرکز خانه قرار دهيد . اگر گياه شما بوي بدي مي دهد، احتمالاً بخاطر آلوده شدن آبش، شروع به فاسد شدن کرده است.

اگر بخواهيم دماي مناسبي براي نگهداري از بامبو در آپارتمان در نظر بگيريم بايد دما را بين 18 تا 25 درجه نگه داريم. چرا که از آنجايي که اين گياهان هواي بسيار گرم را دوست ندارند در دماي بالاتر از 28 درجه شروع به پوسيدن مي کنند. دلچسب بودن دماي معتدل براي آن ها نيز باعث مي شود در دماي پايين تر از 10 درجه آسيب ديده و بيمار شوند. بنابراين سعي کنيد دماي خانه را در فصل هاي سرد و گرم سال براي آن ها معتدل نگه داريد.

همچنين مي توانيد با مراجعه به مقاله موجود در وبلاگ ما يعني " آشنايي با گل بامبو" درباره شرايط نگهداري، انواع بامبو و بيماري هاي گل بامبوي تايلندي اطلاعات مفيدي کسب کنيد. بامبو گياهي از خانواده دراسناهاست که بومي مناطق استوايي غرب آفريقا و آسياي جنوب شرقي است. نگهداري و تکثير بامبو در محيط خانه نيز بسيار ساده بوده، يکي از روشهاي ازدياد اين گياه قلمه زدن است و در هر زماني و فصلي مي توان آن را قلمه زد.

اما اگر گياه شروع به رشد علفي کرد يا رنگ سبزش کمرنگ شد، نور بيشتري به آن بدهيد. فروشگاه اينترنتي تي تي گيفت مفتخر است کهسفارش آنلاين گل و هداياي شما را با بهترين کيفيت و بالاترين سرعت در سراسر ايران آماده کرده و به نزد عزيزانتان ارسال مي کند. با ارسال گل و هديه توسط گل فروشي آنلاين تي تي گيفت عشق، زيبايي و طراوت را تقديم قلب هاي پر مهر عزيزانتان خواهيد کرد.

گياه را در مقابل کولر يا دريچه دستگاه تنظيم دما يا پنجره بادگير قرار ندهيد. اگر جلبک درون آب به وجود آمده، به اين دليل است که تابش نور، به سمت آب و ريشه هاي گياه است. ظرف شيشه اي بامبو را در هنگام تعويض آب به طور کامل ضدعفوني کنيد و با مواد شوينده مانند وايتکس بشوييد. بهتر است براي داشتن برگهاي جديد و گياهي سالمتر، گياه را به محل گرمتري منتقل کنيد. دماي محيط بايد براي گياه متعادل باشد و در صورت وجود هواي خيلي سرد براي بامبو ممکن است گياه تمايلي به دادن برگ جديد نداشته باشد.

طرز نگهداري گياه بامبو در خانهسفيد شدن قسمتي از ساقه بامبو که نشان دهنده نوعي آفت در گياه است. براي از بي بردن آفت مي بايست مقداري صابون به ساقه گياه توسط يک قلم مو بماليد و چند ساعتي آن را کنار بگذاريد و سپس به خوبي آن را شستشو دهيد تا آفت هاي آن از بين برود. با اضافه کردن گل و گياه به فضاي داخلي خانه مقدار اکسيژني را که تنفس مي‌کنيد بيشتر خواهيد کرد. خوشبختانه نگهداري از گل و گياه در فضاي داخلي خانه‌ها اين روزها بيش از گذشته باب شده كه گياه بامبو در ميان اين گياهان ازجمله محبوب‌ترين‌هاست. مراقبت از اين نوع گياه ويژگي‌هاي خاص خود را دارد که شايد از برخي آنها مطلع باشيد اما امکان دارد درباره بعضي ديگر اطلاعي نداشته باشيد. در اين مطلب براي اينکه از بامبوي محبوب‌تان به نحو احسن مراقبت کنيد شما را راهنمايي مي‌کنيم.

اگر از اين گياه به خوبي مراقبت کنيد تا يک متر هم بلند مي شوند. گياه را در کنار رادياتور و يا در معرض باد کولر و کنار تلويزيون قرار ندهيد. © کپي بخش يا کل هر کدام از مطالب کوکا توسط سايت هاي ديگر بدون کسب اجازه قبلي ممنوع مي باشد. خورشت اسفناج گردو دامغاني يک خورشت اصيل ايراني بسيار مقوي و خوشمزه است. از خواص شگفت‌انگيز گردو اينکه يک منبع غني از چربي‌هاي سالم مثل امگا 3، پروتئين و فيبر است. حتي برخي از گونه هاي بامبو بعد از ?? يا ??? سال گل مي دهند.

علاوه بر اينها از آنجا که در فرهنگ فنگ شويي معتقدند که اين گياه شانس به ارمغان مي آورد بسيار مورد استقبال قرار گرفته اند. در روش نگهداري بامبو در خاک ژله اي، غذاي مورد نياز گياه از طريق خاک ژله اي تامين مي گردد. بامبولاکي از گياهاني است که اين روزها طرفداران زيادي را به علت سهولت پرورش و نگهداري آن پيدا کرده است. اين گياه به نام هاي دراسيناي روباني و گياه نواري يا روباني و يا خيزران خوش قدم، خوش يمن مشهور است.

با عضويت رايگان در پلتفرم ستاره به گلچيني ازبهترين مطالب و منابع اطلاعاتي به زبان فارسي دست پيدا کرده و از ابزارها و امکانات مخصوص کسب و کارها نيز استفاده نماييد. قسمت بالاي قلمه را به وسيله چسب مخصوص يا شمع بپوشانيد و توجه داشته باشيد، تمامي قسمت‌هاي بالاي ساقه پوشيده شده و روي بخش‌هاي ديگر ساقه و برگ‌ها چسب يا شمع ريخته نشود. در طول دوره رشد، آب کافي در اختيار گياه قرار بگيرد و دچار تنش‌هاي محيطي نشده باشد. بهره مندي از مشاوره رايگان از مديريت فروشگاه ملي به منظور شرح دکوراسيون مورد نظر و . نحوه و چگونگي گل آرايي آتليه ها ، ديزاين و گل آرايي تالار هاي پذيرايي ، دفاتر اداري ، گل مصنوعي براي تزيين خانه و .

مناطق شمالي کشور ايران از مناطق مساعد جهت رويش و پرورش بامبو مي‌باشد. بامبوهايي که به صورت شاخه‌اي در داخل کشور خريد و فروش مي‌شوند معمولا وارداتي بوده و معروف به لاکي بامبو هستند. طول برگ‌هاي گياه لاکي بامبو معمولا حدود 15 تا 30 سانتي‌متر مي‌باشد و عرض آن‌‎ها حدود 3 تا 7 سانتي‌متر است. آن‌ها با پيچ و خم دادن به بامبو آن را به شکل زيبايي تبديل مي‌کنند. طول برگ‌هاي بامبو نيز به 20 تا 25 سانتي‌متر و عرض آن به 4 تا 5 سانتي متر مي‌رسد. گياه بامبو به صورت سبز تيره يا ابلق که سبز و سفيد يا سبز و زرد هستند وجود دارد.

آيا دما و روش هاي صحيح نگهداري گوشت سرد و منجمد را مي دانيد؟

 براي فروش يا سرو گوشت تازه، خوشمزه و مهمتر از همه بي خطر، ضروري است که دستورالعمل هاي ايمني مواد غذايي را رعايت کنيد. در اين مقاله ما دماي صحيح نگهداري گوشت در سردخانه را بررسي مي کنيم و راه هايي را براي اطمينان از اينکه کسب و کار شما به اين موارد پايبند است را بررسي مي کنيم.

دما براي گوشت منجمد چند درجه بايد باشد ؟

به محض ذبح حيوان، باکتري هاي مضر روي گوشت خام شروع به رشد مي کنند، به همين دليل است که محصول بايد در سريع ترين زمان ممکن منجمد شود. زمان براي حفظ طعم، بافت و زيبايي شناسي و همچنين جلوگيري از رشد باکتري هاي بد ضروري است.

طبق قانون، گوشت خام بايد حداقل در دماي -18 درجه منجمد نگه داشته شود تا از رشد باکتري‌هاي مضر جلوگيري شود و مصرف‌کنندگان در برابر بيماري محافظت شوند. اين فقط يک حداقل است. هر چيزي گرمتر از اين باشد و گوشت براي فروش امن نخواهد بود. بسياري از مشاغل درگير در صنعت گوشت سرمايه گذاري در فريزرهاي انفجاري را انتخاب مي کنند که مي توانند گوشت را خيلي سريع و موثر منجمد کنند.

اگر مراحل نگهداري به درستي رعايت شده باشد، جدول زير نشان مي دهد که انواع مختلف گوشت براي مدت زماني که در دماي -18 درجه سانتيگراد منجمد مي شوند تا چه مدت تازه مي مانند:

گوشت گاو و بره معمولا زمان نگهداري طولاني تري دارند زيرا از چربي هاي سخت تشکيل شده اند که تا حدي اشباع شده اند. با اين حال، گوشت گوساله و خوک، که گوشت‌هاي نسبتاً جوان‌تري هستند، بسيار سريع‌تر خراب مي‌شوند زيرا سطح چربي اشباع‌شده کمتري دارند.

علاوه بر پيروي از دستورالعمل هاي فوق، بررسي هاي کنترل کيفيت مناسب نيز بايد قبل از فروش به مصرف کنندگان انجام شود.

نگهداري گوشت در يخچال منزل يا فروشگاه

گوشت و مرغ سرد شده را که در ظرفي در يخچال نگهداري مي شود بايد در دمايي که بيش از 4 درجه سانتيگراد نباشد نگهداري شود تا به طور موثري از رشد باکتري هاي بيماري زا خطرناک جلوگيري شود. هر چيزي گرمتر از اين مصرف کنندگان را در معرض خطر بيماري قرار مي دهد. اگر شما يک کسب و کار در صنايع غذايي هستيد، بهترين دماي عمل براي نگهداري گوشت خام بايد به دقت رعايت شود.

وقتي صحبت از نگهداري گوشت در يخچال مي شود، به عنوان يک قاعده کلي، هر چه زودتر گوشت پس از خريد مصرف شود، ايمن تر است. جدول زير نشان مي دهد که چه مدت مي توانيد انواع مختلف گوشت را در يخچال نگهداري کنيد:

وقتي صحبت از سرو گوشت براي مصرف مي شود، هميشه به حواس خود اعتماد کنيد زيرا ممکن است برخي از محصولات زودتر يا آهسته تر از بقيه فاسد شوند. اگر درست به نظر نمي رسد يا بوي مناسبي ندارد، از آن استفاده نکنيد!

اگر قصد نداريد گوشت را در بازه هاي زماني جدول بالا سرو کنيد، هميشه بهتر است آن را منجمد کنيد تا در ايمن ترين و خوشمزه ترين حالت خود نگه داريد

https://shiny.link/oc6bv8

https://9qr.de/oc6bv8

https://shrtco.de/nlwan9.

چگونه مي توانم گوشت را به طور موثر ذخيره کنم؟

داشتن تجهيزات مناسب براي نگهداري مقرون به صرفه و ايمن گوشت ضروري است. Green Cooling متخصصان تبريد در صنايع غذايي هستند. ما مي توانيم يک راه حل سفارشي براي کسب و کار شما ارائه دهيم که به شما امکان مي دهد به طور موثر محصولات را براي مدت زمان طولاني تري تازه نگه داريد.

ما توسط مشاوران و اپراتورهاي سايت به دليل توانايي طراحي و نصب سيستم هاي تبريد که بالاترين سطح کارايي و عملکرد سايت را براي برنامه هاي کاربردي مهم ارائه مي دهند، شناخته شده ايم. هدف ما ارائه کارآمدترين و کاربردي ترين راه حل هاي ذخيره سازي سرد و صفحه نمايش سرد است.

امروز با تيم ما صحبت کنيد تا بيشتر بدانيد، يا وب سايت ما را مرور کنيد تا طيف وسيعي از خدمات تبريد ما را براي صنايع غذايي مشاهده کنيد

.

اصول نگهداري از بونساي در منزل

بونساي گياه حساسي است و به مراقبت و توجه بسياري نياز دارد. اگر به نگهداري از بونساي در منزل علاقه‌مند هستيد، در اين مطلب اصول اينکار را مي‌آموزيد.

بونساي يک اثر هنري زنده

استفاده از بونساي در طراحي فضاي سبز داخلي به فضا روح و اصالت مي‌دهد. اينکه بونساي از کجا آمده و چگونه پايش به خانه‌هاي ما باز شده را بايد در قرن 14 ميلادي و در ژاپن جستجو کرد. بونساي در لغت به معناي "کاشته شده در ظرف" است. در گذشته به دليل وقت‌گير و زمان‌بر بودن پرورش بونساي تنها قشر مرفه جامعه به آن دسترسي داشتند. اما امروز خوشبختانه همه مي‌توانند اين هنر درختکاري را ياد بگيرند. امروز حتي خريد بونساي هم کار بسيار راحتي است. کافي است يک فروشگاه آنلاين گل و گياه پيدا کنيد و يا به نزديک‌ترين باغ گل سري بزنيد. در آن صورت مي‌توانيد بونساي موردعلاقه خود را خريداري کنيد.

مهم‌تر از داشتن يک بونساي، خوب نگه‌داشتن آن است. پيش‌آمده که يک بونساي بسيار سرحال و شاداب را به دست مشتري داديم. اما در کمتر از يک هفته گياه دچار ريزش برگ شديد و يا زردي برگ شده. به دليل حساسيت بالاي بونساي، پيش از خريد بايد انواع بونساي را به‌خوبي بشناسيد. بعد باتوجه به شرايط محل نگه‍داري از بونساي بهترين گزينه را انتخاب کنيد. براي نگهداري از بونساي بايد وقت کافي اختصاص دهيد تا يک درختچه مينياتوري هميشه سرزنده داشته باشيد. در ادامه درباره اصول نگهداري از بونساي بيشتر صحبت خواهيم کرد.

روش صحيح آبياري براي نگهداري از بونساي

يکي از نکات مهم در نگهداري از بونساي شيوه صحيح آبياري آن است. براي داشتن درختچه بونساي شاداب، اجازه ندهيد گياهتان تشنگي بکشد. ميزان دقيق آبياري بونساي وابسته به نوع آن، جنس خاک، شرايط محيط و ... است. بهترين يادآور براي اينکه بدانيد زمان آبياري بونساي رسيده يا نه بررسي خشکي خاک گلدان آن است. با يک چوب خاک رويي را کنار بزنيد. اگر اثري از رطوبت نبود يعني بونساي شما کم‌کم تشنه شده و به آبياري نياز دارد.

براي برخي سؤال است که در چه ساعتي از روز بهتر است به بونساي خود آب دهند؟ زياد درگير چنين مسائلي نشويد چون براي درختچه بونساي شما تفاوت چنداني ندارد. همين‌که تعادل دمايي آب را رعايت کنيد و به‌موقع آبياري را انجام دهيد کفايت مي‌کند. براي آبياري بونساي به يکي از دو روش زير عمل کنيد:

• روش اول: آبي را که از قبل کنار گذاشتيد را کم‌کم در گلدان بونساي بريزيد و مواظب باشد خاک را جابه‌جا نکند. آن‌قدر اين کار را انجام دهيد تا آب همه گلدان را فرابگيرد و آب اضافي از انتهاي گلدان خارج شود.
• روش دوم: گلدان بونساي را که زمان آبياري آن فرارسيده برداشته و در يک ظرف آب قرار دهيد. اندازه ظرف به‌گونه‌اي باشد که آب تا لبه گلدان برسد اما با سطح خاک تماس پيدا نکند. با اينکار گلدان از سوراخ‌هاي زيري شروع به جذب آب مي‌کند. اگر حباب‌هاي ريزي روي سطح آب مي‌بينيد يعني همه‌چيز درست پيش مي‌رود. تا زماني که حباب‌ها محو شوند گلدان را در ظرف آب نگه‌داريد.

نور مناسب براي نگهداري از بونساي

نياز نوري در انواع بونساي باهم تفاوت دارد. پيش از خريد بونساي توجه کنيد که گونه موردنظر شما چه اندازه نور احتياج دارد. بعضي انواع بونساي مخصوص فضاي باز هستند و با نور کامل آفتاب خو گرفته‌اند مانند:

• بونساي کاج
• بونساي سرو خزنده (جوني پروس)

گونه‌هاي ديگري از بونساي را مي‌توان يافت که هواي آزاد دوست دارند اما با نور مستقيم ميانه‌اي ندارند. اين گونه‌هاي بونساي را مي‌توانيد در فضاي باز اما در سايه يا در معرض نور غيرمستقيم آفتاب قرار دهيد. معمولاً گوشه تراس يا بالکن هم فضاي خوبي براي نگهداري از بونساي نيمه سايه دوست است. خصوصاً اگر قصد ايجاد يک تراس سبز پر از گل و گياه داريد، استفاده از بونساي را فراموش نکنيد. در درختچه‌هاي زير، قرار گرفتن در هواي آزاد با نور غيرمستقيم رشد گياه و ضخامت شاخه را تقويت مي‌کند.

• بونساي افرا ژاپني
• بونساي آزاليا

در پرورش و نگهداري از بونساي، تأثير نور را دست‌کم نگيريد. نور کمتر از نياز گياه، باعث مي‌شود گياه خود را به سمت بالا بکشد. ساقه‌هاي نازک و شکننده و رنگ بي‌روح برگ‌ها از عواقب کم نوري گياه بونساي خواهد بود. همچنين توصيه مي‌شود، هرچند وقت يک‌بار گلدان بونساي را بچرخانيد تا همه بخش‌هاي گياه به‌طور موازي رشد کنند.

رطوبت مناسب براي نگهداري از بونساي

همان‌طور که اشاره کرديم انواع بونساي با عادات و اصول نگهداري متفاوت وجود دارند. اما مي‌توان گفت که شرايط ايدئال براي تعداد زيادي از انواع بونساي، آب‌وهواي گرم و مرطوب است. حفظ رطوبت محيط براي گونه‌هاي رطوبت دوست حياتي است. اگر نمي‌خواهيد گياه بونساي شما يک‌شبه دچار خشکي و مرگ شود، اين موضوع را دست‌کم نگيريد. براي حفظ رطوبت بونساي مي‌توانيد از جزيره استفاده کنيد.

ايجاد جزيره مصنوعي يک روش عالي براي تأمين رطوبت گياه بونساي است. اگر در منطقه آب‌وهوايي خشکي زندگي مي‌کنيد و علاقه به خريد بونساي داريد براي بونساي خود جزيره بسازيد. ايجاد جزيره به شما امکان نگه‌داري از انواع بونساي در منزل را مي‌دهد. براي ساخت جزيره، يک سيني گود برداشته و با ريگ و سنگ کوچک کف آن را بپوشانيد. سيني را با آب پر کنيد و گلدان بونساي را روي آن مستقر کنيد. بخار شدن تدريجي آب باعث ايجاد محيطي مرطوب در اطراف گلدان بونساي شما مي‌شود. فراموش نکنيد قبل از خريد بونساي درباره نياز رطوبتي آن تحقيق کنيد. ايجاد جزيره خصوصاً در فصل زمستان که رطوبت هوا کاهش ميابد بسيار کارگشا خواهد بود.

خاک مناسب در نگهداري از بونساي

گفتيم که بونساي گياه بسيار حساسي است و کوچک‌ترين اهمال‌کاري در نگهداري از بونساي باعث از دست دادن آن مي‌شود. اگر به افزايش طول عمر گياه بونساي خود علاقه داريد در اولين قدم بستر رشد مناسبي براي آن تهيه کنيد. انتخاب خاک مخصوص بونساي بايد بر اساس گونه و خانواده آن انجام شود. مي‌توان ادعا کرد هر دسته از انواع بونساي به خاک و کود متفاوتي نياز دارد. پس هنگام خريد بونساي از فروشنده مشورت بگيريد. خاک مخصوص بونساي بايد شرايط زير را داشته باشد:

1. بتواند ميزان آب موردنياز بونساي را در خود حفظ کند
2. زهکشي مناسبي داشته باشد و آب اضافي را به‌سرعت دفع کند
3. امکان تغذيه گياه با مواد معدني موردنياز را داشته باشد
4. اکسيژن‌رساني به گياه را به‌خوبي انجام دهد

کود مناسب در نگهداري از بونساي

اينکه آيا گلدان بونساي شما به کود نياز دارد يا خير سؤال صحيحي نيست. اگر مواد معدني موردنياز بونساي به‌موقع تأمين شود، گياه به‌اندازه کافي شادابي خواهد داشت. اما معمولاً مدتي پس از خريد گلدان بونساي به دليل آبياري مکرر مواد معدني خاک از دست مي‌رود. ازآنجاکه خاک گلدان بونساي بسيار سبک است، مواد معدني موردنياز گياه سخت به ريشه مي‌رسند. در اين شرايط گياه دچار فقر غذايي مي‌شود که با کود دهي يا تعويض خاک مي‌توان آن را جبران کرد.

در کود دهي بونساي به فصل رشد گياه توجه داشته باشيد. معمولاً در انواع بونساي فصول رشد متفاوت است. در غالب موارد بهار تا پاييز زمان مناسبي براي دادن کود بونساي محسوب مي‌شود.

روش صحيح هرس کردن در نگهداري از بونساي

يکي از مهم‌ترين اصول نگهداري از بونساي شيوه هرس کردن برگ‌ها و شاخه‌هاي آن است. اگر خود به پرورش بونساي مشغوليد اهميت اين موضوع را به‌خوبي درک مي‌کنيد. اگر هم خريد بونساي انجام داده‌ايد يا قصد خريد آن را داريد، به دنيست اصول هرس درختچه بونساي را ياد بگيريد. بعد از مدتي از خريد بونساي به دليل رشد گياه ممکن است ظاهر آن دچار به‌هم‌ريختگي شود. اگر ندانيد چگونه هرس گياه را انجام دهيد به دردسر بزرگي مي‌افتيد.

هرس کردن خصوصاً در درختچه بونساي فرآيند بسيار لذت‌بخش و آرامش بخشي دارد. ما عمل هرس بونساي را براي حفظ زيبايي درختچه در زمان رشد انجام مي‌دهيم. حتماً شنيده‌ايد که هرس برگ درختان باعث تشويق آن‌ها به رشد بيشتر مي‌شود. اين درباره بونساي نيز کاملاً صحيح است.

اين‌که به يک گياه شکل دهيد يا شکلي که در قلب يک درختچه بونساي نهفته را بيرون بکشيد، هم نوعي از هنر است و هم يک روش تخليه روحي براي شما. براي اجراي ايده سبز خود شکي به دلتان راه ندهيد. براي هرس بونساي از قيچي مخصوص باغباني کمک بگيريد. جدا کردن شاخه‌هاي مرده و شاخه‌هايي که رشد بد يا خارج از طرح موردنظرتان دارند را در اولويت قرار دهيد. با کمک سليقه و توجه به شکل ظاهري گلدان بونساي خود، عمل هرس را انجام دهيد. درنهايت سعي کنيد از وقت گذراندن با درختچه بونساي خود حسابي لذت ببريد.

منبع: سايت اطلاع نيوز