آجر نسوز چيست :

آجر نسوز نوع خاصي از آجر است که با استفاده از خاک رس ساخته مي شود و مقاومت خوبي در برابر درجه حرارت بالا دارد که در کوره ها ، کوره هاي آستري ، شومينه ها و کوره هاي آتش استفاده مي شود. اين آجرها به روشي مشابه آجرهاي معمولي توليد مي شوند ، مگر در حين فرايند سوزاندن- آجرهاي آتش نشاني در معرض دماي بسيار بالا قرار مي گيرند.

نحوه تهيه کردن آجر نسوز نما :

آجرهاي نسوز توسط پرس خشک ، گل سفت ، ريخته گري نرم و فرآيند پرس گرم که در ساخت آجرهاي ساختمان استفاده مي شود ، ايجاد مي شود. برخي از مواد ، از جمله منيزيت و دولوميت ، نياز به پخت در کوره هاي دوار دارند تا باعث پخت و متراکم شدن قبل از اينکه مواد خرد شده و اندازه آنها به شکل نسوز ساخته و پخته شود ، شوند. مواد اوليه در يک کوره الکتريکي ذوب مي شود و سپس ذوب در قالب هاي مخصوص ريخته مي شود.

موادر تشکيل دهنده آجر نسوز :

خاک رس براي ساخت آجرهاي نسوز استفاده مي شود و عموماً در زير درزهاي زغال سنگ يافت مي شود. خاک رس حاوي دو عنصر اصلي- سيليس و آلومينا است که درصد سيليس از 60 تا 70 درصد و آلومينا از 25 تا 35 درصد متغير است. برخي ترکيبات ديگر آجرهاي نسوز مانند اکسيدهاي کلسيم ، منيزيم ، آهن ، پتاسيم و تيتانيوم نيز در خاک رس وجود دارد. با اين حال ، درصد ترکيبات غير از سيليس و آلومينا در مورد خاک رس خوب از 5 درصد تجاوز نمي کند.

خاک رس را مي توان بر اساس مقاومت در برابر آتش به سه نوع طبقه بندي کرد:

خاک رس هاي درجه بالا

خاک رس هاي متوسط آتش

خاک رس هاي درجه پايين

آجر نسوز اسيدي :

آجر نسوز اسيدي ، که به آن آجر مقاوم در برابر اسيد نيز گفته مي شود ، به دليل مقاومت خوب در برابر عملکردهاي اسيدي مواد شيميايي يا آب و هوا استفاده مي شود. به طور کلي ، آجر نسوز معمولي ساخته شده از خاک رس طبيعي به خوبي آجر اسيدي است ، اما در صورت نياز به مقاومت بيشتر در برابر اسيد ، مقدار بيشتري سيليس به خاک رس اضافه مي شود که ممکن است تا 97 از ترکيب آن متغير باشد .

تفاوت آجر نسوز با آجر معمولي :

• آجر نسوز بلوک هايي از مواد سراميکي نسوز است که براي استفاده در شومينه ، جعبه آتش و کوره استفاده مي شود. آنها با آجرهاي معمولي بنايي تفاوت دارند زيرا مي توانند درجه حرارت را تا 1800 درجه فارنهايت تحمل کنند. ترکيب شيميايي آجرهاي نسوز متراکم با آجرهاي معمولي متفاوت است. رنگ ، شکل و رسانايي حرارتي آجرهاي نسوز و آجرهاي معمولي نيز متفاوت است.
• آجرهاي نسوز داراي خواص نسوز هستند. آنها همچنين به عنوان آجر شومينه شناخته مي شوند. از آنها در ساخت اتاق هاي پخت و پز در کوره هاي چوبي ، جعبه هاي آتش و براي ايجاد شومينه استفاده مي شود. آنها همچنين براي خط کوره هاي کوچک يا بزرگ صنعتي استفاده مي شوند. آجرهاي نسوز سنگين هستند و تخلخل کمي دارند. از طرف ديگر ، آجرهاي معمولي يا بنايي متخلخل تر هستند. آجرهاي معمولي در دماي 1200 درجه فارنهايت شروع به تجزيه شدن مي کنند.
• ترکيب شيميايي آجر نسوز شامل 23 درصد آلومينا و 73 درصد سيليس است. اکسيد آهن ، تيتانيوم و ديگر اکسيدهاي فلزي قسمت باقي مانده را تشکيل مي دهند. ترکيب شيميايي اصلي آجر معمولي سيليس ، آلومينا ، منيزيم ، آهک ، اکسيد آهن و قلياها است. اگر اين مقادير بيشتر يا کمتر از مقدار مورد نياز هر يک از اين اجزا وجود داشته باشد ، ممکن است آسيب جدي به آجر وارد کند. اين ترکيب در مورد آجرهاي معمولي به آرامي چسبيده است ، در حالي که آجرهاي نسوز بسيار متراکم تر هستند.

رنگ آجر نسوز

آجر نسوز به طور طبيعي سفيد است. رنگ ها در دوغاب مخلوط مي شوند تا آجر را در طول فرآيند توليد رنگ کنند. برخي از رنگهاي محبوب تر عبارتند از اسپرسو ، سبز خزه اي ، قرمز و مشکي. اين رنگ به آجرها اجازه مي دهد تا با محيط هاي اطراف خود مطابقت داشته باشند به همان شيوه که آجرهاي معمولي در رنگ هاي مختلف توليد مي شوند. رنگ آجرهاي معمولي با توجه به نوع خاک مورد استفاده متفاوت است. آجرهاي نسوز به طور يکنواخت مستطيل شکل هستند ، در حالي که آجرهاي معمولي ممکن است شکل ناهمواري داشته باشند.

رسانايي گرمايي آجر نسوز

رسانايي گرمايي آجرهاي معمولي بسيار بيشتر از آجرهاي نسوز نما است. آجرهاي نسوز مي توانند دماي بالا را تحمل کنند زيرا سراميک ، اکسيد آهن و ساير افزودني هاي شيميايي دماي بالا را جذب کرده و منتقل نمي کنند. هدايت حرارتي پايين بهره وري انرژي بيشتر و عايق بودن از ويژگي هاي آجر نسوز نمامي باشد. بنابراين آجرهاي متراکم در محيط هايي با فشار مکانيکي يا حرارتي شديد استفاده مي شوند. کوره چوبي يا کوره برخي از مواردي هستند که به آجر نسوز نياز دارند. ويژگي هاي متراکم تر نيز باعث مقاومت بيشتر آجر در برابر آسيب ناشي از سايش مي شود. آجرهاي معمولي براي اين کاربردها مناسب نيستند.

منبع : 

## تميز کردن دستگاه قهوه ساز

دستگاه قهوه ساز يکي از ابزارهاي مهم براي علاقه‌مندان به قهوه است. براي حفظ کيفيت قهوه و افزايش عمر دستگاه، تميز کردن و رسوب زدايي دستگاه قهوه ساز بسيار مهم است. در اين مقاله، به بررسي روش‌هاي تميز کردن دستگاه قهوه ساز و رسوب زدايي آن پرداخته مي‌شود.

### روش‌هاي تميز کردن دستگاه قهوه ساز

- استفاده از رسوب زدايي تجاري: برخي از دستگاه‌هاي قهوه ساز استفاده از رسوب زدايي تجاري را توصيه مي‌کنند. اين روش باعث حذف رسوبات و آلودگي‌هاي داخلي دستگاه مي‌شود.

- استفاده از سرکه: برخي از دستگاه‌هاي قهوه ساز استفاده از سرکه را براي رسوب زدايي مجاز مي‌کنند. براي استفاده از اين روش، سرکه را با آب مخلوط کرده و در دستگاه قرار دهيد. سپس دستگاه را به مدت چند دقيقه روشن کنيد تا رسوبات داخلي دستگاه حل شود.

- تميز کردن دستگاه با آب و صابون: براي تميز کردن بيروني دستگاه، مي‌توانيد از آب و صابون استفاده کنيد. با استفاده از يک پارچه ميکروفيبر، دستگاه را تميز کنيد و سپس با يک پارچه خشک خشک کنيد.

### روش‌هاي رسوب زدايي دستگاه قهوه ساز

https://t.ly/T_4Xo

- استفاده از رسوب زدايي تجاري: همانطور که گفته شد، برخي از دستگاه‌هاي قهوه ساز استفاده از رسوب زدايي تجاري را توصيه مي‌کنند. اين روش باعث حذف رسوبات و آلودگي‌هاي داخلي دستگاه مي‌شود.

- استفاده از سرکه: همانطور که گفته شد، برخي از دستگاه‌هاي قهوه ساز استفاده از سرکه را براي رسوب زدايي مجاز مي‌کنند. براي استفاده از اين روش، سرکه را با آب مخلوط کرده و در دستگاه قرار دهيد. سپس دستگاه را به مدت چند دقيقه روشن کنيد تا رسوبات داخلي دستگاه حل شود.

- استفاده از اسيد سيتريک: براي رسوب زدايي دستگاه قهوه ساز، مي‌توانيد از اسيد سيتريک استفاده کنيد. براي استفاده از اين روش، يک قاشق چايخوري اسيد سيتريک را با آب مخلوط کرده و در دستگاه قرار دهيد. سپس دستگاه را به مدت چند دقيقه روشن کنيد تا رسوبات داخلي دستگاه حل شود.

### پرسش و پاسخ

1. چرا بايد دستگاه قهوه ساز را تميز کنيم؟

- تميز کردن دستگاه قهوه ساز باعث حفظ کيفيت قهوه و افزايش عمر دستگاه مي‌شود.

2. چگونه مي‌توان دستگاه قهوه ساز را تميز کرد؟

- براي تميز کردن دستگاه قهوه ساز مي‌توانيد از روش‌هاي مختلفي مانند استفاده از رسوب زدايي تجاري، سرکه و آب و صابون استفاده کنيد.