حقايقي جالب که درباره گل آفتابگردان نمي دانستيد
هيچ چيز مانند گلهاي آفتابگردان تابستان را نمي‌گويد، و آنها براي آوردن حس واقعي فصل به هر دسته‌گلي عالي هستند
روشن و شاد، اين شکوفه هاي نمادين دقيقاً شبيه خورشيدهاي مينياتوري به نظر مي رسند
هيچ گل بهتري براي گسترش شادي تابستاني وجود ندارد و ما دوست داريم آنها را در ترتيبات خود بگنجانيم.
آفتابگردان را دوست داريد؟ در اينجا فقط چند واقعيت در مورد آنها وجود دارد که آنها را باور نکردني تر مي کند.
گل آفتابگردان فوق‌العاده مفيد است
گل آفتابگردان اصالتاً از آمريکاي شمالي است و بيش از 4500 سال است که کشت مي شود. اين تا حدي به اين دليل است که کل گياه آفتابگردان خوراکي است، بنابراين از برگ ها، ساقه ها و ريشه ها مي توان به عنوان غذا استفاده کرد. در واقع، آفتابگردان به عنوان غذا در آمريکاي شمالي رشد مي کرد، قبل از اينکه محصولات ديگري مانند ذرت رايج شود.
علاوه بر اين، آفتابگردان ها را آسياب مي کردند تا آرد ايجاد شود و دانه هاي آن را بو داده و مي خوردند. همانطور که امروزه نيز وجود دارد، از روغن آفتابگردان در آشپزي استفاده مي شد. روغن و رنگدانه ها همچنين مي توانند براي کاربردهاي آرايشي مختلف مانند رنگ و ساقه آن در ساخت و ساز استفاده شود.
زماني که کاشفان اسپانيايي دانه هاي آن را در دهه 1500 به اروپا آوردند، گل آفتابگردان به عنوان يک گل تزئيني محبوب شد.
معني گل آفتابگردان
با همه ارتباط آنها با آفتاب، جاي تعجب نيست که گل هاي آفتابگردان گل هاي بسيار مثبتي در نظر گرفته شوند. آنها را براي انتقال احساساتي مانند شادي، گرما، شانس، ستايش و دوستي بفرستيد. آنها گلهاي مناسبي براي جشن گرفتن يک مناسبت شاد، يا براي شاد کردن کسي که دوران سختي را پشت سر مي گذارد، هستند
خريد دسته گل آفتابگردان
گل آفتابگردان خورشيد را دنبال مي کند
گلهاي آفتابگردان نه تنها شبيه خورشيدهاي مينياتوري هستند، بلکه شکوفه‌هاي آنها نيز خورشيد را در سراسر آسمان دنبال مي‌کنند. آنها ساعت هاي بيولوژيکي خود را دارند که به آنها کمک مي کند تا خورشيد را در طول روز از شرق به غرب دنبال کنند و سپس در شب به موقعيت اصلي خود برگردند.
با اين حال، آنها اين کار را فقط به عنوان گياهان جوان انجام مي دهند، زيرا به رشد مناسب آنها کمک مي کند. پس از رشد کامل، آنها رو به شرق مي مانند زيرا زنبورها و ساير گرده افشان ها را جذب مي کند.
در اساطير يوناني، گل آفتابگردان اغلب با اسطوره کليتي و هليوس مرتبط است. کليتي يک پوره آب بود و عميقاً عاشق هليوس خداي خورشيد بود. متأسفانه او را براي الهه ديگري ترک کرد و گفته مي شود که کليتي روزها بدون آب و غذا هليوس را در حال عبور از آسمان با ارابه طلايي خود تماشا مي کرد. در نهايت، او به يک گل آفتابگردان تبديل شد، و گفته مي شود به همين دليل است که آفتابگردان هميشه رو به خورشيد است.
گل آفتابگردان براي مردم اينکا باستان نيز اهميت داشت. آنها را نمادي براي خورشيد مي‌دانستند و از آنها به عنوان بخشي از عبادت خود در معابد استفاده مي کردند.
گل آفتابگردان مي تواند واقعاً بلند شود
به طور متوسط، گل آفتابگردان استاندارد به ارتفاع بين 6 تا 10 فوت مي رسد، اما مي تواند بسيار بزرگتر شود. بلندترين گل آفتابگرداني که تا به حال ثبت شده است 30 فوت بوده و براي پايدار نگه داشتن آن به داربست هاي دقيق نياز دارد. اين گياه توسط هانس پيتر شيفر در آلمان رشد کرد که قبلاً سه بار رکورد را شکسته بود.
آفتابگردان انواع مختلفي دارد
رايج ترين و شناخته شده ترين گل آفتابگردان هليانتوس آنوس است. با اين حال، در واقع 70 گونه مختلف در خانواده هليانتوس وجود دارد که همگي بومي آمريکاي شمالي و مرکزي هستند. در کنار آفتابگردان زرد سنتي، انواع قرمز و سفيد نيز وجود دارد.
گلهاي آفتابگردان هميشه شکل معمولي را ندارند – برخي مانند آفتابگردان نارنجي آفتاب شکوفه‌هاي کرکي دارند.
خريد گل آفتابگردان
مراقبت از آفتابگردان
در حالي که گياه کوچک است، در اطراف ناحيه ريشه، حدود 7.5 تا 10 سانتيمتر از گياه، آبياري کنيد. براي محافظت از گياه، قرار دادن طعمه حلزون يا حلزون در اطراف ساقه ممکن است کمک کند.
پس از استقرار گياه، براي تشويق ريشه‌دهي عميق، به‌ندرت آبياري کنيد. مگر اينکه هوا به طور استثنايي مرطوب يا خشک باشد، هفته اي يک بار با چندين گالن آب آبياري کنيد.
گياهان را فقط به مقدار کم تغذيه کنيد. لقاح بيش از حد مي تواند باعث شکستن ساقه ها در پاييز شود. شما مي توانيد کود رقيق شده را به آب اضافه کنيد، هرچند از قرار دادن کود در نزديکي پايه گياه خودداري کنيد. ممکن است ايجاد يک خندق در دايره اي در اطراف گياه در حدود 45 سانتيمترکمک کند.
گونه ها و ارقام بلند نياز به حمايت دارند. چوب بامبو براي هر گياهي که داراي ساقه قوي و تک است و براي مدت کوتاهي نياز به حمايت دارد، انتخاب خوبي است.